作者:admin 发布时间:2020-07-10 11:43 浏览次数 :
小时候常会说的一个词,比如洋车子、洋枪、洋人、洋房等名词,那么“洋酒”又指什么酒,洋酒是指葡萄酒吗?这两者之间有什么区别?
“洋酒”是进口酒类的总称。它不仅包括了如威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加酒等烈性酒类进口,也包括了如啤酒、葡萄酒、果酒等不同酒精含量的酒水品种。平时常见的人头马、轩尼诗、拿破仑、芝华士、以及香槟酒、味美思等,均可称为洋酒。
据史料记载,葡萄酒是人类最早享用的酒,当时它是一种自然发酵的产物,葡萄酒按颜色分葡萄酒包括红葡萄酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒;按二氧化碳含量分:静态酒、起泡酒;按糖分含量分:干型葡萄酒、半干型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒;还有加强型酒、加香型酒等。他们之间共同特点是,都是由葡萄品种参与酿造的。
而洋酒的种类较为丰富,为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。
以生产原料分为:谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七大类;
以饮用时间段划分:餐前酒(或称开胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特饮酒;以酒精含量进行分类:低度酒、中度酒和高度酒之分;
以酒的性质划分:(1)发酵酒类,包括葡萄酒、啤酒、米酒和苹果酒等。(2)蒸馏酒类,包括威古忌酒、白兰地酒、俄得克酒、老姆酒、特其拉酒和中国的白酒。(3)精炼和综合再制酒类,包括金酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、竹叶青酒、人参酒等。
所以说进口葡萄酒是洋酒的一部分,洋酒是一个大的酒类范畴,经过以上的了解,对于葡萄酒和洋酒之间的区别我们可以明确的区分了。红酒加盟就选枞木红酒,100%原瓶原装进口,假一罚万。品质的引领者,信得过的红酒品牌,期待您的加盟!