枞木红酒小课堂丨为什么说秋天更适合喝葡萄酒呢

对于爱喝红酒的小伙伴们来说，一年四季都是喝酒的好时候。可是大家知道吗，秋季更适合喝葡萄酒哦。秋高气爽的季节正是人们调养身体的好时节，据研究表明，秋季适当的饮用酒对身体具有滋补调养作用。今天枞木小编就和大家聊聊为什么说秋天更适合喝葡萄酒。

首先从中医角度看葡萄酒的养生保健，明朝著名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载：“葡萄久贮，亦自成酒，芳甘酷烈，此真葡萄酒也。”他对葡萄酒的成效描绘道：“主治暖腰肾，驻颜色，耐寒。”葡萄酒是唯一碱性的酒精类饮品，可以中和体内的酸性物质。另外葡萄酒中还含有二十多种氨基酸以及丰富的维生素、矿物质，被联合国卫生食品组织称为“最健康的食品之一”。

其次，由于秋季是从夏季到冬季的过渡性季节，天气转凉，夏季扩张的血管遇冷收缩，造成周围血管阻力增大，血压就会升高，这种情况很容易诱发心脏病、高血压等疾病。葡萄酒含有丰富的维生素及矿物质，可以降低血液中的胆固醇，有效预防冠心病和高血压的发生。此外，葡萄酒中的原花色素还能维持动脉管壁的健康。所以，一些业内人士常说，葡萄酒是防治心血管病的天然佳品。

酒酸是葡萄酒的主要成分，它源于葡萄中的酒石酸和苹果酸以及发酵产生的琥珀酸、乳酸和醋酸。酸度赋予了葡萄酒清新、清爽的口感，可以生津开胃、帮助消化食物，从而减轻脾胃的负担。

还有，秋天昼夜温差较大，若不及时增减衣物很容易感冒。而红葡萄酒中富含多酚、维生素和微量元素等物质，可起到抗病毒和提高免疫力的作用，有助于预防感冒。所以说秋天更适合喝葡萄酒。

葡萄酒虽好，但要注意适量，切莫贪杯哦！在饮酒前，先吃些富含蛋白质的食物或喝些牛奶来保护胃粘膜。切记不要空腹饮用。专家建议，每天饮用的葡萄酒应控制在100毫升左右，长期喝才能真正起到养生效果。

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