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饮用葡萄酒带来的好处你知多少?

发布日期:2021-01-15 16:22 浏览次数:

葡萄酒在全球的大流行,主要的原因之一就是,葡萄酒是天然酿造的对人体有益的健康饮品,尤其是红酒对女性的效果更好。红酒之品,人心之品。置高脚之杯,缓缓入酒,持以杯脚,平而观色,明霞霏霏,乃显优雅之仪,摇高脚之杯,徐徐悠晃,近以杯口,闻之酒香,淳甘馥馥,更显尚雅之风。一起看一下红酒对人体的益处有哪些?

葡萄酒里面有 80% 的成份是水,来自葡萄的皮和果肉,这水是植物从地下吸收而来,比饮用水更加纯粹;剩下的成分有酸、单宁、糖分、酚类物质和丰富的矿物质等等,这些都是对人体有益的物质。

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防治心血管疾病
   葡萄酒中的原花色素,能够稳定构成各种膜的胶原纤维,能抑制组氨酸脱羧,避免生成过多的组氨,从而降低血管壁的透性防止动脉硬化,将红葡萄酒稀释1000倍,对抑制血小板的凝集作用仍然有效,抑制率达42%,可减少脑血栓的发生。

红酒可以增加食欲

香气弥漫,色泽鲜艳的红酒,清澈透明的体态,在缓缓摇曳的光泽中,使人赏心悦目;品尝时酒液柔中带涩,酸度清新,满足视觉、嗅觉和味觉的需求,愉悦人心情,促进食欲。独特的葡萄酒风味和成份决定了它最适于佐餐,它不但能开胃、消食提高用餐质量,又使人兴奋、放松心情。

可预防乳腺癌

据科学试验结果显示,以葡萄酒饮料,喂养已诱发得了癌症的老鼠,发现葡萄酒对癌症有强烈的抑制作用。研究人员,选用了桑椹、花生、葡萄皮等,而葡萄皮中抗癌活力最强,且科学家最发现,葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的矿物质,这是在乳腺癌预防和治疗上的一重大发现。这就是红酒对女性来说效果更好的一点。

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减肥作用

葡萄酒有减轻体重的作用,每升干葡萄酒中含525卡热量,这些热量只相当人体每天平均需要热量的1/15。饮酒后,葡萄酒能直接被人体吸收、消化,在4小时内全-部消耗掉而不会使体重增加。所以经常饮用干葡萄酒的人,不仅能补充人体需要的水分和多种营养素,而且有助于减肥。

杀菌作用

很早以前,人们就认识到葡萄酒的杀菌作用。例如:感冒是一种常见的多发病,葡萄酒中的抗菌物质对流感病毒有抑制作用,传统的方法是喝一杯热葡萄酒或将一杯红葡萄-酒加热后,打入一个鸡蛋,搅拌一下,即停止加热,稍凉后饮用。研究表明:葡萄酒的杀菌作用是因为它含有抑菌、杀菌物质。

美容养颜作用

自古以来,红葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用红葡萄酒有关。红葡萄酒能防衰抗老,使皮肤少生皱纹。除饮用外,还有不少人喜欢将红葡萄酒外搽于面部及体表,因为低浓度的果酸有抗皱洁肤的作用。

葡萄酒中的天然原料及酿制过程,使它蕴藏有多种氨基酸、矿物质和维生素,这都是人体必需补充和吸收的营养品。它可以不经过预先消化,直接被人体吸收。虽然,饮用红葡萄酒的好处非常多,然而也有量的限制。专家认为,饮用红葡萄酒,按酒精含量12%计算,每天不宜超过250毫升,否则会危害健康。

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