发布日期:2022-04-07 16:37 浏览次数:
提到葡萄品种“赤霞珠”的大名,
想必爱喝红酒的朋友不会感到陌生,
今天小编和大家一起聊聊常见的三大红葡萄品种。
先来了解赤霞珠(Cabernet Sauvignon),
它在民国时期传入我国,
因为赤霞珠葡萄的颜色像天边的彩霞,
赤霞珠便由此得名。
赤霞珠是全世界种植最多的红葡萄品种,
被人们誉为“红葡萄品种之王”。
赤霞珠葡萄适合种植在温暖的地方,
成熟后,其颜色、味道及单宁各方面都很优秀。
它的葡萄皮厚,酿出的葡萄酒单宁较重,
香气浓郁,酒体丰满。
散发着浓郁的黑醋栗、
黑樱桃、巧克力、雪茄、烟草的气息。
代表的国家:法国、智利等。
枞木国际酒庄代表酒款:
枞木•家族珍藏赤霞珠干红葡萄酒。
梅洛(Merlot)
梅洛是赤霞珠的最佳小伙伴,
两者常一起酿制,口感正好互补。
梅洛的葡萄皮较薄,颜色较浅,单宁低,
口感像是丰富的水果果汁,可以开瓶即饮。
香气中富含樱桃、蓝莓、黑莓、
香草、可可的气息。
代表的国家:智利、法国等。
枞木国际酒庄代表酒款:
枞木•珍藏梅洛干红葡萄酒。
西拉(Shirza)
西拉是原产于法国的一个葡萄品种,
目前在澳洲的南澳产区种植面积最大。
澳洲的西拉也是全世界最好的西拉,
可以种植在炎热和凉爽的气候下,
口感上各有特色,
在澳洲人们称为西拉子(Shirza)。
西拉在口感上和赤霞珠类似,
皮较厚,酿出的葡萄酒单宁重,
香气浓郁复杂。
香气中富含黑醋栗、黑胡椒、香料、
焦糖、烟草的气息。
代表国家:澳洲
枞木国际酒庄代表酒款:
枞木•天使干红葡萄酒。
枞木国际酒庄
主营智利、澳洲等国家进口红酒,
原瓶原装进口,品质保证。
截屏,微信识别二维码
微信号:firwood
(点击微信号复制,添加好友)