细说葡萄酒中的“酸”有哪些作用!
作为葡萄酒的骨架,没有骨架的支撑,葡萄酒难免变的软绵绵的,没有筋骨。“酸”是保持葡萄酒平衡感的主要功臣之一。若没有酸,葡萄酒恐怕是少了一份活力,也无法与众多食物搭......更多
2020-12-16
葡萄酒的酒体主要指什么?
三者的区别,在饮用时感觉,可以通过对比脱脂牛奶、全脂牛奶和奶油的口感来做一些对比,根据适当想象来感受酒体的轻盈与厚重。但无论别人形容的多么详细,纸上得来终觉浅,绝......更多
2020-12-12
这些葡萄酒常见问题,你知道吗?
喜欢葡萄酒的朋友,想必也是对葡萄酒的文化爱不释手,但无奈葡萄酒文化的强大,不能急进,对于葡萄酒常见的问题,可以学习一下,因为懂所以爱。......更多
2020-11-24
加强葡萄酒里添加的白兰地是什么酒?
白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。白兰地酒度在40-43度之间(用来勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度),虽属烈性酒,但由于经过长时间的陈酿,其口感柔和,香味纯正,......更多
2020-11-20
解析红酒品鉴重要标准—平衡性!
饮用葡萄酒的一大乐趣就是葡萄酒品鉴,而衡量葡萄酒品质的重要的一个指标就是—平衡性,这个术语经常出现在红酒品鉴中,刚接触红酒的爱好者,可能会一头雾水,葡萄酒平衡性,......更多
2020-11-17
红酒酒精度越高,红酒的品质越好吗?
接触过很多买酒朋友,多数人公认一个道理就是:“酒精度越高,葡萄酒的质量越好”。 那么“葡萄酒的酒精度越高,品质越好!”这个认知到底对不对?咱们一块来分析一下。......更多
2020-11-06
你对单宁可能存在偏见,一篇文章告诉你单宁的重要性!
听到单宁如此的丰功伟绩,你是不是蠢蠢欲动了呢,红酒赶紧备上吧,好好感受一下单宁的魅力吧。葡萄酒加盟选枞木红酒,原装进口,滴滴纯正,瓶瓶精选,质优价廉,品质保证。和......更多
2020-11-04
智利红酒性价比高在哪些方面?
近年来,智利葡萄酒成为中国葡萄酒进口的第三大国家,且葡萄酒进口量呈上升趋势,智利作为距离中国最远的陆地国家,智利生产的葡萄酒为什么备受中国消费者欢迎呢,一起来看看......更多
2020-11-02
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