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枞木国际酒庄分享 | 葡萄酒的配餐指南

发布日期:2022-06-24 16:03 浏览次数:

亲爱的朋友们,

今天小编和大家聊聊葡萄酒配餐,

牢记几个常用葡萄酒配餐,

以后与朋友聚餐,

再也不用在担心该如何配餐。

枞木国际酒庄分享 | 葡萄酒的配餐指南

首先来了解红葡萄酒常见葡萄品种的配餐,

1.赤霞珠干红

风味:黑醋栗,黑加仑,草本,雪松

配餐:牛肉,羊肉,烤肉

2.梅洛干红

风味:黑樱桃,李子,香料

配餐:火腿,羊小腿,鸭肉

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3.西拉干红

风味:黑莓,黑椒,香料

配餐:鸡肉,烧烤,炖肉

再来了解白葡萄酒的配餐,

1.霞多丽干白

风味:热带水果,余味以浅淡黄油味收尾

配餐:猪肉,鸡肉,海鲜,浓芝士

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2.长相思干白

风味:柑橘,热带水果,香料,醋栗

配餐:沙拉,蔬菜,鱼

3.雷司令干白

风味:苹果,梨,花香,矿物味

配餐:鱼,芝士,鸡肉

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