关于葡萄酒的保质期你知道多少？

关于葡萄期保质期，很多朋友可能理解有偏差，和普通食品的不同，葡萄酒其实没有确切的保质期，葡萄酒的保质期和葡萄酒的品质有关，和储藏能力有关。关于葡萄酒的保质期的那些......更多

2021-01-13

高酒精度的红酒就是优质好酒吗？

葡萄酒的酒精度已经得到了广泛的标准化，一般位于8.5度—15度之间，红葡萄酒的酒精度最高不超过17度，而一些加强型葡萄酒的酒精度则可以高达15度—20度，不同国家地区的气候、葡萄......更多

2021-01-12

葡萄酒初入门如何选酒，枞木给您支招！

虽然葡萄酒的发展史有数万年之久，葡萄酒体系发展完善，深受全球消费者喜爱，但在中国葡萄酒发展历史较短，属于舶来品，酿造葡萄酒的历史尚短，尤其是在葡萄酒文化这块积累甚......更多

2021-01-12

澳大利亚葡萄酒备受国人青睐的原因是什么？

近几年来中国进口的葡萄酒的生产国，除了旧世界的法国、意大利、西班牙等，新世界的澳大利亚和智利也是榜上有名。2018年葡萄酒进口量法国居第一位，澳大利亚就是第二位，进口量......更多

2021-01-09

葡萄酒都是经过橡木桶陈酿才是好的吗？

在橡木桶中陈年的时间，取决于葡萄品种、酿酒师对风格的把握甚至于葡萄酒的最终定价。葡萄酒的丰富多样性是其魅力所在，一支美酒佳酿恰似一支优美的乐曲，同样会让人内心产生......更多

2021-01-08

有渣滓的葡萄酒还能喝吗，对酒质有影响吗？

葡萄酒有很多保健效果，适量的葡萄酒对人体十分有益，喝红酒的时候细心的朋友发现有晶体渣滓出现和悬浮物，尤其是陈年时间较长的葡萄酒情况会更明显一下，为什么会出现这种情......更多

2021-01-07

关于葡萄酒中王后“梅洛”的那些事！

梅洛被称为“红葡萄酒中的王后”，其芳香四溢、柔情似水的个性，注定了人见人爱，因此梅洛也被称为“大众情人”。梅洛品种是仅次于赤霞珠的国际著名品种，也是全世界种植量最......更多

2021-01-06

如何用余味判断葡萄酒品质优劣的方式！

葡萄酒品鉴的标准，除了风格、平衡感、复杂度、成熟度、陈年潜力还有一个重要的依据，那就是葡萄酒——余味。那么怎么用余味来鉴别葡萄酒呢？一起看一下。......更多

2021-01-04